Peroen ésta ocasión estando en el súper, en la pescadería escuche. a una señora pedir que le preparasen una dorada para la sal y yo, le pregunté si por favor me podía explicar como la cocinaba y cual fue mi sorpresa, pues que me comentó que ella la hacía en el microondas, las escuche, valoré sus consejos y decidí seguirlos para
\n pescado a la sal en microondas
2 En otro recipiente echamos el aceite de oliva, el jugo de limón y mezclamos bien. 3. Esta mezcla la echamos por encima del pescado, agregamos el perejil y dejamos macerar durante 30 minutos. 4. Pasado ese tiempo, tapamos el recipiente con film transparente y lo cocinamos en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos. 5.
Preparación 1. Echamos la mitad de la sal sobre un recipiente y humedecemos con un poco de agua. 2. Encima, colocamos la dorada limpia y lo cubrimos con el resto de sal que también debe humedecerse. 3. Introducimos el recipiente en el microondas y lo ponemos a máxima potencia durante 15 minutos. 4. Transcurrido ese tiempo, retiramos el
1 Primero pedir al pescadero que limpie el pescado, pero abriéndolo lo menos posible, con un tajo pequeño en “la garganta “ así de mafiosa suena la cosa. 2. Hacer una cama de 1 cm. de sal gruesa en una fuente de horno. Colocar el pescado sobre la sal y cubrir con sal completamente. Es importante que esté completamente cubierto.
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