Perdóna l@s galleg@ que lo veais, que seguro que esto no se hace así, pero a falta de pan, buenas son tortas.Ingredientes:Lacónaceitesal gordapimentónElaboracion:Poner el lacón en un plato, echarle la sal, el pimentón y el aceite. Meter al micro 2 min. a máxima potencia

Losclásicos Índice 1 Cómo son los cachelos 2 Recetas con cachelos 2.1 Cómo hacer cachelos con piel 2.2 Cómo hacer cachelos con lacón 2.3 Cómo hacer cachelos con

Elaboracióntradicional: Cocer las patatas enteras y con piel en una olla con agua y sal. Cuando estén tiernas, retirarlas del fuego y cortar en rodajas de 1 cm de grosor. Mientras, calentar el lacón en el microondas, con 3 o 4 minutos será suficiente. Dispones las rodajas de patatas en una fuente, salpimentarlas con sal gorda y pimienta
6cachelos -patata gallega- o patatas blancas grandes. Aceite de oliva virgen extra. Pimentón dulce o picante a gusto. Unto De allí nace la oportunidad del aprovechamiento al utilizar las sobras de la receta tradicional gallega de lacón con grelos; fusionándolas con ingredientes como el miso, setas shiitake y mirin,
Pulpoa la gallega. Lacon/Oreja con cachelos. Chipirones. Pimientos de Padrón. Langostinos a la plancha. Sartenadas. Huevos. Sartén de zorza. Sartén de raxo. Cocochas de bacalao al ajillo con colas de langostinos. Bacalao confitado. Bacalao a la portuguesa. Bacalao al horno. Menús. Menú del día.
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lacon a la gallega con cachelos