Cocinael pie de frutilla al horno a 180 ÂșC, durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la masa estĂ© dorada. 12. Deja enfriar tu pie de fresa antes de probarlo, preferiblemente sobre una rejilla para evitar que se humedezca la base. ÂĄY listo!, ya puedes disfrutar de esta deliciosa tarta. Recetade Lemon Pie o Tarta de LimĂłn y Merengue, un clĂĄsico de la pastelerĂ­a explicado paso a paso como siempre y con versiĂłn opcional sin horno ÂĄCocina con Laura!. Esta tarta de limĂłn y merengue o Lemon Pie es conocida en todo el mundo. Hay quien dice que tiene origen britĂĄnico, otros que es norteamericana y otros sudamericana.
Pesarlos ingredientes (claras y azĂșcar) . Debemos conseguir el doble de peso de azĂșcar que de claras y ⅓ de peso de agua que de azĂșcar ( que cubra la cantidad de azĂșcar)Si la clara de huevo es de tamaño L son 40 grs, ponemos 80 grs de azĂșcar. Poner agua y azĂșcar en un cazo pequeño y ancho, a fuego medio.
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pie de limon sin horno