Troceala carne de la berenjena y cuando esté el sofrito listo añade la carne de berenjena a el, ten un rato haciendo todo junto, añade un poco de sal si consideras que es necesario, agrega el atún y el pimiento, cocina esto unos minutos, añade pimienta negra molida a discreción. Vamos a poner en remojo o a cocer las placas de lasaña
Mientras y precalentamos el horno a 200º con calor arriba y abajo empezaremos a montar la lasaña en el recipiente escogido. Empezaremos esparciendo la mezcla que hemos hecho con la salsa de tomate por toda la base del recipiente. Añadiremos las láminas de lasaña y las cubriremos con las rodajas de berenjenas ya
Paso1. Picar toda la verdura en una picadora, excepto la berenjena. Saltearlas con un poco de aceite y el tomate frito a fuego bajo unos 15 min y tapado. Salpimentar y añadir el huevo, el atún y el orégano. Remover. Paso 2. Mientras se hace la verdura, cortar la berenjena a lo largo en rodajas de 1 cm con ayuda de una mandolina
Lalasaña de berenjena y atún es muy equilibrada y sana porque estos alimentos cuentan con numerosos beneficios para nuestra salud. La berenjena es una fuente de calcio y potasio. Si a esto le sumamos que es una verdura antioxidante, sus cosas buenas se disparan. Por su parte, el atún cuenta con una alta cantidad de yodo
Ingredientespara Musaka de atún. 3 berenjenas medianas. 3 latas de atún medianas. 1 pastilla de Avecrem Vegetal. 100 g de cebolla. 50 g de pimiento rojo. 150 g de calabacín cortado a dados. 3 cucharadas de Tomate Frito Gallina Blanca. 20 ml
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lasaña de berenjena y atun
