Empezamosla semana con un recopilatorio de recetas para quienes quieren cumplir con la promesa de no consumir carne, y por supuesto, para todos en general, hoy lo hacemos con ocho recetas con hinojo para el Lunes sin carne. El hinojo ( Foeniculum vulgare) es una hortaliza de bajo aporte energético, pero es rico en
Preparaciónde la Receta. Mezclar en una bolsa jugo de naranjas, lima, limón, salsa tabasco y las barbas de los hinojos. Agregar los muslos de pollo con piel (hacer1 Albahaca. De origen indio, la albahaca, atravesó países asiáticos y egipcios antes de llegar al mediterráneo, donde a día de hoy es tan conocida. Emblema de la cocina italiana y provenzal, tiene el don de aromatizar cualquier receta con delicadeza. Añadir albahaca a tus platos, asegurará una comida perfecta.