Preciosde la comida en cafeterías y restaurantes de Tenerife - 2021. La isla cobra un impuesto sobre las ventas del 5%, mientras que el resto de España cobra el 22%. Por ello, los precios de las comidas y bebidas alcohólicas en Tenerife son bajos. A los lugareños les encanta desayunar con café y un panecillo: cuesta entre 2 y 2,5 €.
CocaCola de lata light de 235 mililitros de $15 a $17. Coca Cola de 2.25 litros retornable de $28 a $29. Coca-Cola retornable de 3 litros de $45 a $47. Marcas de sabor en botellas de 355 mililitros de $9 a $10.Estatabla es la “mise en place” para construir un Menu Engineering, la herramienta que uso mensualmente (incluso bisemanalmente) para analizar el comportamiento de las ventas, coste y margen de todos los platos de mi carta.Sabiendo la popularidad y % de Food Cost de cada uno, puedes clasificar los platos según la matriz. 202 174 388 297 1 402 295 138